2021年1月11日,河南省营养保健协会秘书长薛辉,协会专家委员会副主任委员李治安、委员周岩、委员常景玲及媒体人员等调研组一行先后到访卫辉市大丰肥业有限公司、卫辉市鑫福林卫红花种植专业合作社、贵臣石磨坊、卫辉市胜利挂面加工厂、河南英杰食品有限公司等五家企业调研。
卫辉市鑫福林卫红花种植专业合作社理事长李保林,向调研组介绍说,合作社主要从事卫红花的种植、产品研发与开发,与河南科技学院、河南师范大学生命科学学院、新乡医学院药学院三大院校合作形成强大的产、学、研关系,并于2010年5月成功申报“中华人民共和国农产品地理标志”;2011年11月成功搭载神州八号飞船实现太空育种;先后被授予 “国家级示范社”“河南省农业标准化生产示范基地”“河南省引进国外智力成果示范推广基地”“河南省农民林业专业合作社示范社”“新乡市重点龙头企业”“新乡市示范社”“优秀社”等。薛辉表示,合作社与院校合作研发成功的保健食品“卫红花软胶囊油”“卫红花口服液”等产品,前景广阔。
在卫辉市安都乡潞洲屯村,调研组一行参观了贵臣石磨坊。村党支部吴书记介绍说,贵臣石磨坊是一家以种植、加工、销售一体化经营的小微带贫企业,黑小麦系列产品通过国家检测,“硒"的微量元素为267μg,完全达到国家对富硒谷麦产品含量的标准。贵臣石磨坊以脱贫致富为目标,带动了残疾人创业、贫困户快速脱贫。调研组一行详细了解产品和生产流程后,高度肯定了磨坊里的脱贫梦,并对磨坊车间的生产流程提出了合理化建议。
在河南英杰食品有限公司,董事长杨俊杰陪同调研组一行实地参观生产、包装、装卸车间等。英杰食品专用生产线一流的现代化设备以及规模化的生产车间让人眼前一亮。调研组认真听取了杨董关于产品种类、投资规模、生产规模、市场销量等情况介绍,并不时地询问产品原材料来源、造价成本等情况。
座谈时,董事长杨俊杰表示,公司以自主研发自动化生产线为主,主营食品技术开发、速冻食品、食品机械研发及销售等。他现场咨询专家,同样的配料比重的情况下芹菜馅儿为何有时会感觉味道较咸。对此,周岩委员表示感同身受。常景玲委员指出,芹菜属于绿叶蔬菜,当土壤中氮素和氯化钾中的氯离子含量较高时,就会造成芹菜自带咸味。为避免芹菜馅儿口感出现时淡时咸的情况,她建议在采购芹菜时要提前做好芹菜产地土壤的氯离子含量检测工作。
英杰食品自动化、智能化、现代化的企业形象给调研组留下了深刻的印象。调研组认为,英杰食品积极探索新形势下产业发展新路子、新业态,积极配合我省卫健委持续开展“三减三健”行动(减油、减盐、减糖,健康体重、健康骨骼、健康口腔),履行社会责任,引导人们合理膳食,引领百姓调整饮食营养结构,体现出了大企业的担当。
调研结束时,薛辉秘书长表示,无论是特色肥料还是特色农产品、特色食品,都需要在产品标准中体现特色、在产品标识标签中说明特色,才有助于宣传、引导,提高消费行为,扩大市场占用的机会,从而实现规模化运营。他期望河南的企业能够突出自己的特色、增强产品竞争力,让河南的好产品走向全国、全球餐桌。