为实施乡村振兴标准化行动,打造河南省优质或特色农副产品品牌,丰富百姓健康生活内涵。河南省营养保健协会于2021年10月成立绿色健康产业促进委员会,开始致力于农业绿色健康产品的标准信息化服务。2022年7月28日,协会依据《乡村振兴法》和《食品安全法》的相关规定,制定了《关于优质或特色健康产品达标发证的管理办法》(豫营保协【2022】15号),办法中明确规定了优质或特色健康产品的概念及达标鉴定评价的相关细节,尤其要求达标产品的主要营养指标要高于国家安全标准和绿色食品标准,而限量指标如农兽药残留、重金属污染、致病菌限量等指标,必须严于国家安全标准和绿色食品标准。用数据为产品评定身价,强调只有通过检验审核达标者,才可评价为优质或特色健康产品,成为获得消费者认可、扩大产品市场份额的重要推力。以此引领带动更多的农村企业参与优质或特色产品的达标评价,推动农副产品质量的大幅提升和乡村绿色健康产业的高水平发展。
用高标准助推优质或特色农副产品展翅高飞。针对当前鱼龙混杂、掺假造假的蜂蜜市场,2022年7月31日,根据《关于优质或特色健康产品达标发证的管理办法》的规定,协会在《蜂蜜国家食品安全标准》(GB14963)与《蜂蜜绿色食品标准》(NY-T 752)的基础上,制定出更为科学严谨的《优质蜂蜜》团体标准,相比较最突出的地方在于:限量成分如水分、蔗糖、菌落总数、羟甲基糠醛、双甲脒、土霉素金霉素四环霉素总量等指标均严于两个标准;而营养成分如葡萄糖果糖、淀粉酶活性都高于两个标准,从而确保达到这个质量标准的蜂蜜营养价值更高,更加安全可靠。同时提高产品附加值,做到货真价实,增强民众消费信心,激发企业创新活力,提高经济效益。2022年8月5日,登封市蜜蜡蜂农副产品有限公司生产的豫蜂园牌蜂蜜顺利通过具有合法资质的第三方检验机构的检测,各项指标完全达到《优质蜂蜜》标准的要求,协会为其颁发了优质健康产品达标证书(豫健优字(2022)第0001号)。此举标志着协会在落实乡村振兴的道路上迈出坚实的一步。
民以食为天,食以安为本。协会将接续努力,积极推进像优质粉条、优质苹果、特色怀姜、特色玉米等更多农副产品的标准化体系建设,用高标准赋能乡村产业,促进乡村企业做大做强,让老百姓吃得更有营养,更加安全。为贯彻习近平主席提出的“以人民健康为中心”指示精神,落实乡村振兴国家战略添砖加瓦,做一点实事,这也是我们行业协会应尽的义务和责任。